Für den Teig:

• 150 g Mehl
• 1 Päckchen Vanillepudding
• 1 Messerspitze Backpulver
• 60 g Zucker
• 120 g Butter
• 1 Ei

Für den Belag:

• 600 g Zwetschgen

Für die Streusel:

• 100 g Mehl
• 75 g Butter
• 50 g Zucker
• 1 Vanillezucker
• 1 TL Zimt 

• Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
• Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 30 sek / Stufe 4 verrühren.
• Die Teigmasse in eine Springform geben und mit den Zwetschgen dekorieren.
• Die restlichen Zutaten für die Streusel in den Mixtopf geben und auf Stufe 5 verrühren.
• Den Teig als Streusel auf dem Kuchen verteilen.
• Den Kuchen im Backofen für 50-60 min backen.